LES VIGNERONS FORÉZIENS L'Astrée Élevé en fût de Chêne 2006 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-du-forez

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Les Vignerons Foréziens L'astrée élevé En Fût De Chêne 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

En 1959, un centaine de viticulteurs décident de se réunir pour mettre en commun leurs moyens de production. La cave coopérative est aujourd'hui le principal opérateur du vignoble, offrant un large éventail de produits dont cette cuvée, élue deuxième coup de coeur. Paré d'une belle robe pourpre profond aux reflets violacés, ce 2006, élevé six mois en fût, livre des parfums intenses associant aux fruits mûrs et aux épices des notes boisées, vanillées et torréfiées d'une réelle élégance. Après une attaque fraîche, sa chair affiche un bel équilibre entre la structure, aux tanins arrondis, et les arômes fruités et boisés. Ce vin ample et persistant, résultat d'un sérieux travail de vinification et d'élevage, est à apprécier pendant les deux prochaines années. On le servira avec plaisir sur un civet de lièvre, un boeuf bourguignon ou même un couscous.

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Détail du vin Les Vignerons Foréziens L'astrée élevé En Fût De Chêne 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignerons Foréziens L'astrée élevé En Fût De Chêne 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignerons Foréziens L'astrée élevé En Fût De Chêne 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignerons Foréziens L'astrée élevé En Fût De Chêne 2006 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignerons Foréziens L'astrée élevé En Fût De Chêne 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignerons Foréziens L'astrée élevé En Fût De Chêne 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

LES VIGNERONS FORÉZIENS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-forez