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LES VIGNERONS DE TURSAN
Haute carte 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Tursan-Chalosse se distingue par trois cuvées dans le millésime 2000. Si la cuvée Haute Carte 2000 rosé est citée, son alter ego blanc obtient une étoile. C'est un vin jaune pâle à reflets verts, dont le nez développe des notes de fruits blancs, ainsi que des nuances minérales de pierre à fusil. Equilibré par une bonne acidité et long, il exprime bien le cépage baroque qui constitue un tiers de son assemblage. A retenir aussi le tursan rouge Paysage 2000 (moins de 20 F), un vin rond, aux arômes de griotte.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de tursan
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE TURSAN

40320 Geaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 58 44 51 25
F: 558444022
@: tursan.vin@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).