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LES VIGNERONS DE TURSAN
Haute carte 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Tursan-Chalosse se distingue par trois cuvées dans le millésime 2000. Si la cuvée Haute Carte 2000 rosé est citée, son alter ego blanc obtient une étoile. C'est un vin jaune pâle à reflets verts, dont le nez développe des notes de fruits blancs, ainsi que des nuances minérales de pierre à fusil. Equilibré par une bonne acidité et long, il exprime bien le cépage baroque qui constitue un tiers de son assemblage. A retenir aussi le tursan rouge Paysage 2000 (moins de 20 F), un vin rond, aux arômes de griotte.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de tursan
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE TURSAN

40320 Geaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 58 44 51 25
F: 558444022
@: tursan.vin@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.