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LES VIGNERONS DE MONTFLEURY
Coteaux de l'Ardèche Cuvée des 100 Vignerons 2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La cave de Mirabel propose ici une cuvée rouge sombre aux reflets bleutés, au nez empreint d'épices (poivre), de senteurs de résine de pin, de fruits rouges et de cassis. En bouche, le boisé se fait plus prégnant, masquant quelque peu les fruits, mais il y a suffisamment de matière pour le ""digérer"", et après deux ou trois ans de garde l'ensemble sera bien fondu."
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de montfleury
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS DE MONTFLEURY
quartier Gare
7170 Mirabel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 94 82 76
F: +33 9 70 06 11 60
@: cooperative-montfleury@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.