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LES VIGNERONS DE MONTFLEURY
Coteaux de l'Ardèche Cuvée des 100 Vignerons 2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La cave de Mirabel propose ici une cuvée rouge sombre aux reflets bleutés, au nez empreint d'épices (poivre), de senteurs de résine de pin, de fruits rouges et de cassis. En bouche, le boisé se fait plus prégnant, masquant quelque peu les fruits, mais il y a suffisamment de matière pour le ""digérer"", et après deux ou trois ans de garde l'ensemble sera bien fondu."
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de montfleury
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS DE MONTFLEURY
quartier Gare
7170 Mirabel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 94 82 76
F: +33 9 70 06 11 60
@: cooperative-montfleury@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).