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TERRE DE FRIGOULE
Syrah 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Montfleury, située en Ardèche méridionale, fait partie des vingt et une caves du groupement coopératif des Vignerons ardéchois, créé en 1967. Ce syrah à la robe profonde nuancée de reflets violets livre un nez encore discret de petits fruits rouges et noirs mêlés au pruneau. Aucune agressivité dans ce vin équilibré et fondu, et donc déjà prêt, dont la longue finale rappelle les fruits confiturés et la cerise à l’eau-de-vie.
IDENTITÉ DU VIN :
Terre de frigoule
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS DE MONTFLEURY
quartier Gare
7170 Mirabel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 94 82 76
F: +33 9 70 06 11 60
@: cooperative-montfleury@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).