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LES HAUTS DE MARTILLAC
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pavillon du XVIIIe s., un parc, un arboretum : avec le Château de Castres (graves), José Rodrigues-Lalande, ingénieur et oenologue, a acquis en 1996 un beau quartier général. Il s'est agrandi en 2013 dans cette même AOC en achetant le Château Beau-Site, après s'être implanté en pessac-léognan en 2004, avec l'acquisition des 18 ha du Château Roche-Lalande et du Domaine de la Roche.

un joli bouquet très sauvignonné (pamplemousse, buis) prélude à un palais frais et fruité, plus chaleureux en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hauts de martillac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL RODRIGUES-LALANDE
Ch. de Castres rte de Pomarède
33640 Castres-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 51 51
F: +33 5 56 67 52 22
@: contact@chateaudecastres.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les hauts de martillac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : nage de saint-jacques
COMMENTAIRE
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