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LES DUNES DE LA POINTE
Cuvée des Marins 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un air marin souffle sur cette cuvée née à quelques encablures de l’océan, sur les dunes littorales de Capbreton, de ceps de cabernets et de tannat (15 %). Une robe légère, rouge limpide, annonce un vin facile à boire, dominé par les fruits rouges, ample et rond en bouche. Une bouteille équilibrée, d’une plaisante simplicité.
IDENTITÉ DU VIN :
Les dunes de la pointe
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

NICOLAS TISON
SCEA Les Vignes de Capbreton domaine de la Pointe
40130 Capbreton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 07 47 41 26
F: 05 58 72 16 76
@: lesvignesdecapbreton@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.