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LES CORNUELLES
Vieilles vignes 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avoir été et pouvoir être encore, telle est la motivation de Serge et Bruno Sourdais pour conduire ce domaine de 40 ha créé par leur famille au siècle dernier. Depuis, six générations sont passées et la tradition demeure. La cuvée des Cornuelles provient des coteaux calcaires les mieux exposés. Après un long séjour sous bois, elle commence à s'épanouir pour constituer un ensemble puissant, chaud, aux tanins solides. L'attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Les cornuelles
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL SERGE ET BRUNO SOURDAIS
La Bouchardière
37500 Cravant-les-Coteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 04 27
F: +33 2 47 93 38 52
@: info@sergeetbrunosourdais.com

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Le vin : Les cornuelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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