Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LES CHEMINS D'ORIENT
Cuvée Cyrus 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Revenir d'Afghanistan et se faire vigneron, l'itinéraire est peu banal... Ancien infirmier anesthésiste pour Médecin sans frontières, Régis Lansade a choisi ensuite l'atmosphère pacifique des chais. En 2000, il achète une propriété à un vieux viticulteur, se forme en oenologie et choisit pour son domaine un nom évocateur de son ancien parcours. Sa cuvée Cyrus revêt une robe intense, cerise noire à reflets violines. Puissante au nez, elle exprime le fruit mûr, voire compoté ou séché (figue). Charmeuse au palais, malgré quelques fins tanins qui demandent à s'enrober, elle joue sur la rondeur et les fruits rouges. La finale un rien austère renoue avec la palette aromatique du nez.
IDENTITÉ DU VIN :
Les chemins d'orient
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pécharmant ?


Achetez vos vins de Pécharmant au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA RÉGIS LANSADE - ROBERT SALÉON-TERRAS
19, chemin du Château-d'Eau
24100 Creysse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 75 86 47 54
F: 05 53 22 08 38
@: lescheminsdorient@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les chemins d'orient, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.