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LES CHEMINS D'ORIENT
Cuvée Cyrus 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Revenir d'Afghanistan et se faire vigneron, l'itinéraire est peu banal... Ancien infirmier anesthésiste pour Médecin sans frontières, Régis Lansade a choisi ensuite l'atmosphère pacifique des chais. En 2000, il achète une propriété à un vieux viticulteur, se forme en oenologie et choisit pour son domaine un nom évocateur de son ancien parcours. Sa cuvée Cyrus revêt une robe intense, cerise noire à reflets violines. Puissante au nez, elle exprime le fruit mûr, voire compoté ou séché (figue). Charmeuse au palais, malgré quelques fins tanins qui demandent à s'enrober, elle joue sur la rondeur et les fruits rouges. La finale un rien austère renoue avec la palette aromatique du nez.
IDENTITÉ DU VIN :
Les chemins d'orient
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA RÉGIS LANSADE - ROBERT SALÉON-TERRAS
19, chemin du Château-d'Eau
24100 Creysse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 75 86 47 54
F: 05 53 22 08 38
@: lescheminsdorient@orange.fr

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Le vin : Les chemins d'orient, se déguste en accords avec les mets suivants :

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