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LES AMANTS DE MONT-PÉRAT
2013

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Despagne sont à la tête de 300 ha répartis sur plusieurs crus, conduits par les enfants de Jean-Louis (Thibault, Gabriel et Basaline) et par Joël Élissalde, directeur technique. Rauzan Despagne est un ancien relais de chasse du XVIIe s. acquis en 1990, aujourd'hui lieu de résidence de Gabriel Despagne, graphiste et créateur des étiquettes de la maison.

une ancienne place-forte remaniée au XIXe s., qui commande un vaste vignoble de 100 ha d'un seul tenant acquis en 1998 par les Despagne. Au nez, des parfums de fruits rouges frais. En bouche, du fruit, de la souplesse, de la fraîcheur. En résumé, le prototype du « vin plaisir » à boire jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Les amants de mont-pérat
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DESPAGNE (CH. RAUZAN DESPAGNE)
Le Touyre
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 08
F: +33 5 57 84 57 31
@: contact@despagne.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les amants de mont-pérat, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carpaccio de bœuf

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