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LEMOINE DE LEUDONAT
2010

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Gauriac propose ici un pur merlot de belle facture, d'un beau rouge profond. Le nez, d'abord fermé, s'ouvre à l'agitation sur des notes de fruits mûrs et sur un boisé léger. Souple en attaque, le palais offre un bon volume et s'appuie sur des tanins fondus, extraits avec mesure. À déguster dans les trois ans à venir. Également citée, la cuvée 2010 rouge Élevée en fût de chêne (1 800 b.) se montre ronde, fruitée et boisée sans excès malgré un passage en barrique de vingt-quatre mois.
IDENTITÉ DU VIN :
Lemoine de leudonat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. DU BOURGEAIS
39, rte des Vignobles
33710 Gauriac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 87 45
F: +33 5 57 64 82 78
@: cavegauriac@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lemoine de leudonat, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).