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LE MUID MONTSAUGEONNAIS
Cuvée Exception Pinot Noir 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne produit plus comme autrefois du vin pour l'évêché de Langres, la crise phylloxérique étant passée par là. Replanté depuis 1989, le vignoble s'exprime à nouveau. Avec ce pinot noir d'extraction mesurée, aux persistants arômes de fruits rouges, le cap est mis sur l'espérance. Ferme, campé sur de fins tanins, ce vin bien équilibré invite à un parcours gourmand en compagnie de petit gibier. Le Chardonnay 2006 (5 à 8 €), élevé onze mois en fût de chêne, frais, vif, minéral, a suscité les compliments du jury qui lui reconnaît un beau punch. La cuvée Classique Pinot noir 2007 (5 à 8 €) arbore une jolie robe aux reflets pourpres. Sa texture, à la fois solide et soyeuse, a été appréciée. Une étoile pour chaque vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Le muid montsaugeonnais
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LE MUID MONTSAUGEONNAIS
12, av. de Bourgogne
52190 Vaux-sous-Aubigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 90 04 65
F: +33 9 74 71 32 61
@: muidmontsaugeonnais@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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