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LE JAS DE LA BARRE
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fruit de nombreuses années d'effort et de sélection de terroirs, ce vin rouge a été élaboré par les vignerons de la coopérative de Vidauban. Issu d'un assemblage de syrah (90 %) complété de mourvèdre, il présente une robe pourpre soutenue. Le nez se révèle intense et complexe, avec des senteurs de fruits rouges auxquelles se mêlent des notes épicées et poivrées. La bouche ronde offre des tanins fins et retrouve les fruits rouges dans une longue finale. À attendre encore un ou deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Le jas de la barre
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
34000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA VIDAUBANAISE
89, chem. de Sainte-Anne
83550 Vidauban
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 73 00 12
F: +33 4 94 73 54 67
@: commercial@vidaubanaise.com

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Le vin : Le jas de la barre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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