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LE CRÊT
Aligoté 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Berthaudin, déjà productrice de vins vaudois depuis 1962, officie aussi depuis plus de vingt ans en tant que viticulteur et négociant sur le canton de Genève. Elle propose ici un aligoté aux reflets verts qui exprime toute sa fraîcheur au travers de parfums d'agrumes, de citronnelle et de verveine. C'est un vin d'une belle typicité, avec du volume et une pointe de vivacité, qui s'accordera sur des crustacés.
IDENTITÉ DU VIN :
Le crêt
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU CRÊT
rte des Jeunes 43
1227 Carouge
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 732 06 26
F: 22 732 84 60
@: info@berthaudin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.