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LE CLOS DU BEAU-PÈRE
2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Luc Thunevin a l'esprit de famille : après avoir baptisé son (récent) 1er cru classé de Saint-Émilion du nom de sa femme (Valandraud, pour Muriel Andreau), c'est son beau-père auquel il fait honneur avec ce domaine créé en 2006. Il signe un 2010 au bouquet de fruits très mûrs souligné par un fin boisé, au palais suave, souple et charnu, rehaussé en finale par des tanins plus fermes et austères. On patientera deux ou trois ans pour que l'ensemble s'affine.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos du beau-père
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THUNEVIN
6, rue Guadet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 09 13
F: +33 5 67 67 03 07
@: thunevin@thunevin.com

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Le vin : Le clos du beau-père, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.