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LE CELLIER DES TOURS
Chignin Bergeron La Bergeronnelle 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Cellier des Tours est dirigé par une autre famille Quénard de Chignin. Un mot pour résumer ce chignin-bergeron: le gras. Ce vin jaune doré exprime au nez des fragrances d'abricot et de miel. Beurré au palais, il fait preuve d'une belle tenue et affiche une bonne persistance. Le chignin mondeuse 2006 (5 à 8 €) obtient également une étoile pour son nez expressif mêlant la violette, les fruits rouges, le cassis et le poivre et pour son palais tannique et assez long, caractéristique du cépage. Une bouteille à servir dans les deux ans sur des viandes rouges ou du gibier en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Le cellier des tours
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES FILS DE RENÉ QUÉNARD
Le Villard cedex 4707
73800 Chignin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 01 15
F: +33 4 79 28 18 98
@: info@lesfilsderenequenard.fr

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Le vin : Le cellier des tours, se déguste en accords avec les mets suivants :
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