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LE BOSSET
Chamoson Johannisberg 2004

Guide 2006
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Johannisberg est le nom donné au sylvaner dans le canton du Valais. Ce cépage qui affectionne les sols gravelo-schisteux de Chamoson trouve une parfaite illustration de ses caractères dans ce 2004 tout en élégance. Jaune clair brillant, le vin décline une palette de senteurs typiques: amande amère, noisette, poire bien mûre et fine touche minérale. Le premier contact au palais est tendre grâce à une légère pointe de douceur, puis la fraîcheur s'impose avec en finale la délicate amertume qui sert de signature au cépage.
IDENTITÉ DU VIN :
Le bosset
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE LE BOSSET
Romaine Blaser-Michellod CP 90
1912 Leytron
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 306 18 80
F: 27 306 56 23
@: cave@lebosset.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.