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LE BOSSET
Chamoson Johannisberg 2004

Guide 2006
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Johannisberg est le nom donné au sylvaner dans le canton du Valais. Ce cépage qui affectionne les sols gravelo-schisteux de Chamoson trouve une parfaite illustration de ses caractères dans ce 2004 tout en élégance. Jaune clair brillant, le vin décline une palette de senteurs typiques: amande amère, noisette, poire bien mûre et fine touche minérale. Le premier contact au palais est tendre grâce à une légère pointe de douceur, puis la fraîcheur s'impose avec en finale la délicate amertume qui sert de signature au cépage.
IDENTITÉ DU VIN :
Le bosset
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE LE BOSSET
Romaine Blaser-Michellod CP 90
1912 Leytron
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 306 18 80
F: 27 306 56 23
@: cave@lebosset.ch

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.