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LAURENT-PERRIER
Grand Siècle La Cuvée

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Née Pierlot (patronyme de son fondateur) en 1812, devenue Leroy-Pierlot, cette maison n'a pris son nom actuel qu'en 1881. Elle est la seule grande maison à n'être ni à Reims, ni à Epernay, mais à Tours-sur-Marne, frontière historique de la Bourgogne et de la Champagne. Sa cuvée naît d'un peu plus de chardonnay que de pinot noir. Elle n'est pas millésimée, mais tous les vins qui la composent sont d'années millésimées: ici les pinots noirs sont de 1993 et les chardonnays de 1990 et de 1988. Une parfaite symphonie empyreumatique, citronnée, fraîche et longue. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent-perrier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LAURENT-PERRIER
32, av. de Champagne
51150 Tours-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 91 22
F: +33 3 26 58 77 29
@: al.domenichini@laurent-perrier.fr

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Le vin : Laurent-perrier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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