Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LAURENT-PERRIER

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Alphonse Pierlot, tonnelier de son état, s'installe à Tours-sur-Marne en 1812 pour champagniser des vins. Il lègue l'affaire à son chef de cave, Eugène Laurent, qui la gère avec son épouse, Mathilde Perrier.Tombée en léthargie dans l'entre-deux-guerres, la société est rachetée par la famille de Nonancourt qui en a toujours le contrôle. Sous l'impulsion de Bernard de Nonancourt (1920-2010), la maison est devenue un des grands groupes de la région, à la tête de plusieurs marques de prestige (Salon, Delamotte...); des cuvées spéciales célèbres ont été créées. Quant à ce brut sans année, pratiquement disparu en 1938, il est désormais une référence mondiale, commercialisée à plusieurs millions de bouteilles. Une bonne cinquantaine de crus sont mobilisés pour l'élaborer. Le chardonnay entre pour moitié dans sa composition, les deux noirs se partageant le reste: 35 % pour le pinot, 15 % pour le meunier. La vinification est traditionnelle, et les flacons dorment un minimum de trois ans en cave. Il en ressort un champagne à la bulle fine et à la très belle robe dorée. Son nez fin, mûr et complexe précède une bouche vineuse et équilibrée. L'ensemble sera aussi agréable à l'apéritif qu'à table. (NM)"
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent-perrier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LAURENT-PERRIER
32, av. de Champagne
51150 Tours-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 91 22
F: +33 3 26 58 77 29
@: al.domenichini@laurent-perrier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laurent-perrier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif d'un vin coloré, généreux, puissant et en même temps équilibré.