Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LAPLACE
Sec Cuvée Frédéric Laplace 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée en l'honneur du grand-père Frédéric, fondateur de la maison Laplace et l'un des premiers vignerons à vendre du madiran en bouteilles, a été saluée par le grand jury. Pour sa belle robe d'or pâle tout d'abord, pour son expression fraîche et fruitée ensuite – et ses fines nuances boisées –, enfin pour sa grande prestance. Annoncée par un bouquet de fleurs blanches, de pêche, d'agrumes et de grillé, la bouche se montre en effet ronde, soyeuse, puissante et parfaitement équilibrée par une juste vivacité. Une matière tout à fait maîtrisée qui a profité d'un élevage judicieux entre la cuve et le bois. Autre production des vignobles Laplace, le moelleux Ch. Aydie 2009 (24 000 b.) décroche une belle étoile pour sa grande matière (gras, volume, fraîcheur) et pour le subtil mariage entre un fruité exotique et un fin boisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Laplace
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pacherenc du Vic Bilh ?


Achetez vos vins de Pacherenc du Vic Bilh au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GAEC VIGNOBLES LAPLACE

64330 Aydie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 04 08 00
F: +33 5 59 04 08 08
@: contact@famillelaplace.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laplace, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.