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LANSON
Extra Âge

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette marque internationale trouve son origine en 1760. Fondée par François Delamotte, échevin de Reims, elle ne prit le nom de Lanson qu'en 1837. Elle appartient depuis 2006 au groupe BCC. Une constante: les cuvées sont produites sans fermentation malolactique, pour qu'elles conservent leur fraîcheur. Deux champagnes de la gamme ont obtenu l'un comme l'autre deux étoiles. Ce rosé, d'abord, qui assemble deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay issus de grands crus et qui marie trois années différentes (bonnes mais non divulguées). Habillé d'une robe saumonée très pâle, il est doté d'un nez captivant par sa richesse et sa complexité: des senteurs de fruits frais (fraise, framboise, griotte, pêche, fruits exotiques...), des notes torréfiées (cacao), florales, beurrées s'élèvent du verre et parfument un corps à la fois généreux et frais. Pour un dessert aux fruits rouges, mais aussi des viandes telles que l'agneau. Presque mi-blancs mi-noirs (53 % de pinot noir), le Gold Label 2002 (30 à 50 €; 150 000 b.) évolue dans un agréable registre pâtissier et brille par sa matière équilibrée et vive. À servir avec du poisson ou une viande à la crème et, pourquoi pas, un brie fermier. (NM)"
IDENTITÉ DU VIN :
Lanson
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LANSON
66, rue de Courlancy
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 78 50 50
F: +33 3 26 78 50 99
@: info@lanson.com

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Le vin : Lanson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.