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LA RÉVÉLATION
2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette Révélation fait la part belle au merlot – 90 % de l'assemblage, avec le cabernet-sauvignon en appoint. Cela donne sur ce terroir argilo-calcaire de Cars un vin rouge vif et brillant, aux parfums intenses de fruits rouges, de toasté et de menthol. Un caractère frais et dynamique que l'on retrouve dans un palais franc en attaque, épicé, fruité et charnu. Si ses tanins fondus autorisent une ouverture dans l'année, sa vivacité permettra une garde de deux ou trois ans. Du même propriétaire, le Ch. Gardut Haut Cluzeau 2010 rouge cuvée Prestige (5 à 8 € ; 35 000 b.), souple, rond, aux tanins policés et au boisé fondu, est lui aussi prêt à boire. Il obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
La révélation
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DENIS LAFON
Bracaille 1
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 33 04
F: +33 5 57 42 08 92
@: denis-lafon@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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