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LA PETITE FOLIE
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2005, Gonzague Maurice a racheté un an plus tard la parcelle de merlot à l'origine de ce vin: il s'agit donc ici de son deuxième millésime. Si la robe grenat profond se montre classique, le nez surprend par son intensité, évoquant la truffe, la fraise et la framboise, sur un fond torréfié. Cette complexité aromatique persiste dans une bouche souple, fondue, tout en gras et en rondeur, aux tanins élégants. Agréable dès aujourd'hui, cette bouteille pourra aussi attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
La petite folie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GONZAGUE MAURICE
lieu-dit Larue secteur Parsac
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 61 77 77 33
@: gonzaguemaurice@hotmail.com

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.