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CHÂTEAU DE GRANDCHAMP
2008

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Montagne en 2005, Gonzague Maurice n'a pas mis longtemps à trouver ses marques et à mettre en valeur ce beau terroir argilo-calcaire ainsi que ses vignes âgées de cinquante ans. Son 2008 paré d'une profonde robe violine livre des parfums de fruits noirs bien mûrs, en harmonie avec des notes de moka et de pain grillé issues de l'élevage. La bouche ample, soyeuse et puissante à la fois, évolue avec beaucoup de fraîcheur et fait preuve d'une persistance aromatique qui est la marque des grands vins. Un ensemble puissant, au potentiel certain, à découvrir dans deux à trois ans sur un carré d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de grandchamp
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GONZAGUE MAURICE
lieu-dit Larue secteur Parsac
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 61 77 77 33
@: gonzaguemaurice@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de grandchamp, se déguste en accords avec les mets suivants :

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