LA MAISON CARRÉE Auvernier Le Lerin 2011 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

La Maison Carrée Auvernier Le Lerin 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

La parcelle qui a donné naissance à ce pinot noir d'exception est conduite en biodynamie au lieu-dit Le Lerin. Le résultat ? Un vin surprenant d'intensité, qui dévoile à l'olfaction des parfums exubérants de petits fruits rouges et de fleur de sureau. On retrouve les fruits dans une bouche ample et concentrée, bâtie sur de beaux tanins enrobés.

Domaine De La Maison Carrée : Le vigneron

Six générations de vignerons-encaveurs se sont succédé à la Maison carrée, bâti très reconnaissable dans le village d'Auvernier. Ce patrimoine familial est aujourd'hui dirigé par Jean-Denis et Christine Perrochet. Une curiosité du domaine: ses anciens pressoirs verticaux conservés dans leur état d'origine fonctionnent toujours. Le vignoble couvre près de 10ha en appellation Auvernier, répartis sur deux sites distants de 10km, à l'ouest de Neuchâtel et Hauterive à l'est.

Détail du vin La Maison Carrée Auvernier Le Lerin 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Maison Carrée Auvernier Le Lerin 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Maison Carrée Auvernier Le Lerin 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Maison Carrée Auvernier Le Lerin 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Maison Carrée Auvernier Le Lerin 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Maison Carrée Auvernier Le Lerin 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

Avec quel plat servir le vin La Maison Carrée Auvernier Le Lerin 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos.

Garde :
2015 - 2019
Production :
2 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Neuchâtel
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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