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LA CROIX DE PÉRENNE
2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne présente plus Bernard Magrez, propriétaire du célèbre Château Pape Clément. Attardons-nous plutôt sur son vin, cette Croix de Pérenne dont le millésime 2004 fut déjà coup de cœur de l'appellation. C'est une cuvée 100 % merlot élevée vingt mois en fût qui séduit d'emblée dans sa robe sombre et intense. Au nez, le bois est très présent à travers de puissantes notes empyreumatiques et vanillées. Mais les fruits ont aussi leur mot à dire et ils ne s'en privent pas. L'attaque souple et grasse annonce un vin ample et structuré, aux tanins enrobés; puis le fruit revient en finale, toujours accompagné d'un boisé bien dosé. Un 2006 racé, à laisser vieillir encore cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
La croix de pérenne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4190
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD MAGREZ - CHÂTEAU LA CROIX DE PÉRENNE
château Pérenne 1, Pérenne
33390 Saint-Genès-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 18 25
F: 05 57 42 15 86
@: chateau.perenne@pape-clement.com

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COMMENTAIRE
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