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LA CAVE DE LA REINE JEANNE
Pinot noir Les Rusards 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée de négoce (achat de raisin) est issue d'une sélection de parcelles à dominante calcaire. Élevée un an en fût, elle a été mise en bouteilles sans filtration. Rouge sombre, c'est une bouteille dont l'intensité ne s'arrête pas à la robe. Le nez, au fruité caractéristique (fruits rouges), est lui aussi puissant. Les tanins bien présents en bouche laissent deviner une belle capacité de vieillissement, même si l'ensemble peut être apprécié dès 2013.
IDENTITÉ DU VIN :
La cave de la reine jeanne
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CELLIER DES TIERCELINES
54, Grande-Rue
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 37 36 09
@: benoitmulin@cavereinejeanne.com

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Le vin : La cave de la reine jeanne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).