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L'ORMARINE
Picpoul de Pinet Cuvée Prestige 2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1923, la cave de l'Ormarine fait partie des incontournables de la région. Parmi une large gamme élaborée avec soin, cette année encore la cuvée Prestige sort du lot. Un vin au nez intense de fleurs blanches et de fenouil, gras et long en bouche, sur d'agréables notes d'agrumes, tout en finesse et en élégance. Le compagnon idéal des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
L'ormarine
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE L' ORMARINE
13, av. du Picpoul
34850 Pinet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 77 03 10
F: +33 4 67 77 76 23
@: caveormarine@wanadoo.fr

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Le vin : L'ormarine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.