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L'AS DE ROUDIER
Elevé en fût de chêne 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur un terroir argilo-calcaire et siliceux, ce 97 correspond à une sélection très sévère de certaines parcelles du château Roudier. La robe rubis brille de mille feux. Le bouquet naissant associe le fruit mûr et un boisé élégant. Les tanins fondus et gras en attaque sont suffisamment puissants et longs pour autoriser une garde de deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
L'as de roudier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES CAPDEMOURLIN
SCEA Capdemourlin Château Roudier
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 62 06
F: +33 5 57 74 59 34
@: info@vignoblescapdemourlin.com

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Le vin : L'as de roudier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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