Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée exclusivement composée de sauvignon, d'une teinte jaune-gris pâle et brillant, vous la trouverez sans doute sur la carte des restaurants, la marque Kressmann Monopole étant largement distribuée dans ce secteur. Commandez un poisson en sauce qui se mariera bien avec ses élégants arômes d'agrumes, de tilleul, de buis, de cire d'abeille, ses accents floraux et discrètement minéraux. Elle vous offrira sa matière vive et franche en attaque, puis ample et riche, aromatique, non dénuée de fraîcheur en finale.
Détail du vin Kressmann monopole
Garde :
-
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Les vins du même vigneron
- de 5 €
- de 5 €
- de 5 €
- de 5 €
- de 5 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
COMMENTAIRE