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KAMM Frankstein Riesling 2015 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin exceptionnel
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Kamm Frankstein Riesling 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La grêle a durement frappé Dambach-la-Ville au printemps 2015, mais les pousses survivantes ont donné de beaux fruits, bien vinifiés par ces vignerons. Une robe intense, or vert, un nez profond, complexe et mûr, partagé entre le sureau et la bergamote, un palais à la fois volumineux et vif, construit sur une ligne acide et nerveuse, reflet du terroir granitique, une longue finale : une rare harmonie. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Vins Jean-louis Et éric Kamm : Le vigneron

Fondé en 1905, ce domaine compte aujourd'hui près de 7 ha autour de Dambach-la-Ville, important village viticole fortifié situé entre Barr et Sélestat. Comme de nombreux producteurs alsaciens, Jean-Louis Kamm et son fils Éric - qui conduit la propriété depuis 2005 - ont franchi le pas : ils ont engagé en 2010 la conversion bio de leur vignoble, jusqu'alors exploité en lutte raisonnée.

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Détail du vin Kamm Frankstein Riesling 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Kamm Frankstein Riesling 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Kamm Frankstein Riesling 2015 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Kamm Frankstein Riesling 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Kamm Frankstein Riesling 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Kamm Frankstein Riesling 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Kamm Frankstein Riesling 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Kamm Frankstein Riesling 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres gratinées.

Garde :
2020 - 2027
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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