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JOSEPH MELLOT
Le Chant des Vignes 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire de la maison Joseph Mellot débute en 1513 à Sancerre, avec Pierre-Albert Mellot, qui pose les fondations d'un petit vignoble. Catherine Corbeau-Mellot préside aujourd'hui aux destinées de cet important négoce qui rayonne sur l'ensemble des vignobles du Centre et de la vallée de la Loire.

Ce 2014 gourmand libère d'intenses notes de fruits exotiques. La bouche à la fois onctueuse et fraîche, très équilibrée, offre une longue finale fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph mellot
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS JOSEPH MELLOT
rte de Ménétréol
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 78 54 54
F: +33 2 48 78 54 55
@: josephmellot@josephmellot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Joseph mellot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bar grillé
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.