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JEAN-PIERRE ET MARC PRADIER
Tradition 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Souvenez-vous: le rouge Tradition 2000 avait été élu coup de coeur dans le Guide 2002. Il est bien agréable de déguster le 2002, assemblage de gamay (95 %) et de pinot, car, dans sa robe rubis à reflets orangés, il décline volontiers ses senteurs de fruits rouges associées à une note amylique. Ses tanins souples le rendent gouleyant. Le Corent rosé 2002 mérite également une étoile: il est riche de fruits rouges mêlés de nuances végétales, souple et rond. Le chardonnay 2001 (5 à 8 €), élevé un an en fût, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre et marc pradier
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC PRADIER
9, rue Saint-Jean-Baptiste
63730 Martres-de-Veyre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 73 39 86 41
F: +33 4 73 39 88 17
@: pradiermarc@orange.fr

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Le vin : Jean-pierre et marc pradier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).