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JEAN MILAN
Blanc de blancs Terres de Noël Vieilles Vignes 2004 • Gd cru

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une des premières familles de la Côte des Blancs à s’être lancées, dès 1864, dans la manipulation. Aujourd’hui, elle commercialise plus de 70 % de sa production à l’export – des blancs de blancs essentiellement. Celui-ci provient d’une parcelle de vieilles vignes implantées à Oger, village classé en grand cru, où sont installés les Milan. Il mêle au nez la mie de pain, le caramel et le tilleul, et offre une bouche fruitée (pêche, mirabelle), équilibrée et harmonieuse. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean milan
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN MILAN
8, rue d'Avize
51190 Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 50 09
F: +33 3 26 57 78 47
@: info@champagne-milan.com

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Le vin : Jean milan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.