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JEAN-MARC VILLEMAINE
Le Haut Chesneau Gamay 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'aménagement de la cave de Jean-Marc Villemaine assure le transport de la vendange uniquement par gravité, ce qui permet de respecter l'intégrité des raisins récoltés et donc leurs saveurs. Le gamay 2003 livre des arômes intenses de fruits cuits. Une pointe d'épices rehausse les flaveurs de griotte qui accompagnent la bouche souple et équilibrée. Un vin friand, recommandé pour accompagner des côtes d'agneau ou une entrecôte grillée. Le sauvignon 2003, très typé pour le millésime, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-marc villemaine
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC VILLEMAINE
62bis, rue des Charmoises
41140 Thésée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 52 69
F: +33 9 65 22 65 16
@: jean-marc.villemaine@wanadoo.fr

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Le vin : Jean-marc villemaine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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