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JEAN-CLAUDE RASPAIL
Cuvée Flavien Brut-extra 2001

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Claude Raspail, qui décroche déjà le coup de coeur en clairette-de-die, remporte ici un nouveau succès. Son crémant-de-die fait preuve d'intensité dans ses arômes de noisette, de pêche et d'abricot. Délibérément peu dosé, il le supporte bien, commente un juré. Il laisse une impression de complexité, de longueur et magnifie en bouche le côté noisette pralinée qui distingue les grands vins de cette appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude raspail
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
19992
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc effervescent
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