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JEAN-CLAUDE BOISSET
La Comme 2004 • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Excellent praticien, Grégory Patriat (fils du président du conseil régional de Bourgogne et ancien ministre de l'Agriculture) est à la barre chez Boisset. Son santenay a cherché son rubis place Vendôme. La vanille accompagne une griotte discrète qui se manifeste avec élégance tout au long de la dégustation de ce vin rouge persistant et aux tanins enveloppés. Le tout sera plaisant après un à deux ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude boisset
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE BOISSET
5, quai Dumorey
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 61 61
F: +33 3 80 62 61 72
@: patriat.g@boisset.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-claude boisset, se déguste en accords avec les mets suivants :

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