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HOSPICES DE BEAUJEU
La cuvée Sires de Beaujeu 2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de la cuvée fait référence aux fondateurs de l'hôpital de Beaujeu, qui existe depuis le XIIIes. Paré d'une robe grenat brillant, ce vin exprime de puissants parfums de fruits rouges. Après une attaque agréablement fruitée, la dégustation se poursuit sur une impression de rondeur, découvrant des tanins un peu austères en finale. On conseille d'attendre quelques mois avant de le déguster.
IDENTITÉ DU VIN :
Hospices de beaujeu
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HOSPICES DE BEAUJEU
La Grange-Charton
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 31 05
F: +33 4 74 09 09 75
@: nesme.l@mommessin.fr

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Le vin : Hospices de beaujeu, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.