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JEAN-CLAUDE BELLAND
Clos de la vigne au saint 2007 • Gd cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce clos est un petit climat situé dans la pointe du corton qui s'enfonce dans le village d'Aloxe. Extrait avec délicatesse et ayant bénéficié d'une macération préfermentaire à froid, ce 2007 a passé avec succès le cap de l'élevage. Son boisé est bien intégré au fruit rouge frais, et sa structure encore ferme lui permettra de bien vieillir. La finale ronde et persistante se révèle d'une grande pureté aromatique. À ne pas ouvrir avant cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude belland
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE BELLAND
45, Grande-Rue
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 09 79 02 35 00
F: 03 80 20 66 87
@: belland.jean-claude@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).