JAS D'ESCLANS Coeur de loup 2014 • Cru clas. - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Jas D'esclans Coeur De Loup 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce blanc aux nuances paille livre un bouquet à la fois fringant et délicat de citron et de fleurs blanches. Ces notes zestées s'accompagnent d'arômes persistants et généreux de melon et d'abricot dans un palais soyeux et très élégant, souligné par une fine vivacité bien dosée.

Dom. Du Jas D'esclans : Le vigneron

Pastoralisme, agriculture, magnanerie et viticulture sont autant d'activités qui se sont succédé au fil des siècles sur cette propriété dont les raisins étaient déjà prisés à l'époque romaine. Depuis 2002, la famille de Wulf s'attache à cultiver en bio ce cru classé de Provence (50 ha). La cave de vinification, moderne, répond aux critères de l'éco-construction.

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Détail du vin Jas D'esclans Coeur De Loup 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jas D'esclans Coeur De Loup 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jas D'esclans Coeur De Loup 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jas D'esclans Coeur De Loup 2014 blanc ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jas D'esclans Coeur De Loup 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jas D'esclans Coeur De Loup 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jas D'esclans Coeur De Loup 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jas D'esclans Coeur De Loup 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dorade grillée.

Garde :

2016 - 2019

Production :

29 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DU JAS D'ESCLANS

la Fiche du producteur