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JACQUES MASSON
Auxerrois 2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Bulligny, à quelque 10km au sud de Toul, Jacques Masson a pris en 1989 la suite d'une lignée remontant à 1755. Élaborant aussi la célèbre mirabelle de Lorraine, il cultive à peine plus de 2ha de vignes.

Or pâle, cet auxerrois s'ouvre sur des parfums de zeste de citron et de fleurs, puis penche vers les fruits exotiques. Le palais, délicatement citronné, finit sur des notes minérales.
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques masson
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

JACQUES MASSON
39, rue Saint-Vincent
54113 Bulligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 83 62 57 01
@: viti.masson.jacques@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jacques masson, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poisson au four

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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