J.-P. MÉNARD Très vieux - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

J.-p. Ménard Très Vieux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Finaliste au grand jury des coups de coeur, ce pur ugni blanc a séduit d'emblée par la complexité de son nez. Un vieillissement de douze ans en fût lui a conféré d'élégantes senteurs de rancio, de noix et d'amande fondues dans un boisé élégant. Une alchimie entre le merrain (vanille) et le fruit (ananas confit) qui opère aussi très bien dans un palais savoureux, persistant et de grande intensité, parfaitement équilibré entre le gras et une fine acidité qui lui donne de l'allant.

Pineau Et Cognac Ménard : Le vigneron

La société Ménard exploite plusieurs propriétés (62 ha), toutes établies en Grande Champagne, terroir très réputé du cognac, et vend pineaux et cognacs en bouteille depuis 1946, à Saint-Même-les-Carrières. Une valeur sûre.

Détail du vin J.-p. Ménard Très Vieux blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-p. Ménard Très Vieux blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-p. Ménard Très Vieux blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-p. Ménard Très Vieux blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-p. Ménard Très Vieux blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le J.-p. Ménard Très Vieux blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-p. Ménard Très Vieux blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin J.-p. Ménard Très Vieux blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gâteau aux amandes.

Garde :
2015 - 2019
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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