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J. ET C. BOCQUET-THONNEY
Sézenove Chardonnay Elevé en barrique 1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin élevé en barrique livre une palette élégante. Le cépage s'exprime pleinement dans une bouche ample et équilibrée entre vivacité et rondeur. Un 99 prêt à boire, mais qui pourra être conservé un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
J. et c. bocquet-thonney
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JACQUES ET CLAUDE BOCQUET-THONNEY
9, chemin des Grands-Buissons
1233 Bernex
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 757 45 63
F: 22 757 45 63
@: j-bocquet@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.