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CAVE DE SEZENOVE
Sézenove Sauvignon 2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce sauvignon paraît promis à une cuisine exotique tant ses arômes rappellent les agrumes. Le bourgeon de cassis si caractéristique du cépage se manifeste aussi. La robe dorée garde un éclat de jeunesse. En bouche, beaucoup de saveur dans un contexte de ronde aménité.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de sezenove
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JACQUES ET CLAUDE BOCQUET-THONNEY
9, chemin des Grands-Buissons
1233 Bernex
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 757 45 63
F: 22 757 45 63
@: j-bocquet@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.