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IMESCH
Heida Soleil d'or 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation qui fait partie intégrante de l’histoire de la ville de Sierre (création en 1898) présente un vin de savagnin jaune à reflets dorés. Très élégant, le bouquet évoque avec fraîcheur la fleur de sureau. Il se prolonge dans une attaque vive qui découvre une bouche non moins dynamique. Un blanc construit sur l’acidité, idéal pour l’apéritif ou des asperges blanches du Valais.
IDENTITÉ DU VIN :
Imesch
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA IMESCH VINS
rte de Sion 58
3960 Sierre
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 455 10 65
F: 27 455 04 82
@: info@imesch-vins.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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du GUIDE HACHETTE DES VINS

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).