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HENRI DE RICHEMER
Marselan - Syrah Terre & mer 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cave située sur le quai du port de Marseillan, au bord de l'étang de Thau, a été longtemps intimement liée au commerce maritime du vin. En effet, son créateur, Henri Richet, fut surnommé Henri de Richemer en raison de la prospérité de son activité de négoce. Aujourd'hui, c'est une coopérative qui regroupe 450 viticulteurs. Le jury a retenu cet assemblage de marselan et de syrah qui porte beau dans sa jolie robe rouge. Laurier et cacao annoncent un palais ample, harmonieux et gourmand, où l'on croque dans la cerise et les fruits noirs. Le 2011 blanc sec Terre & mer (50 000 b.) issu des terret-bourret, cépages traditionnels du Languedoc, reçoit également une étoile pour sa fraîcheur et pour son plaisant équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri de richemer
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES CAVES RICHEMER
1, rue du Progrès BP 20
34340 Marseillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 77 20 16
F: +33 4 67 77 62 50
@: contact@richemer.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.