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GUY CHARLEMAGNE
Blanc de blancs Réserve • Gd cru

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale, fondée en 1892, élabore son champagne depuis 1950 et exporte 70 % de sa production. Elle dispose d'un vignoble de 15 ha principalement implanté en Côte des Blancs, et le chardonnay constitue la base de la plupart de ses cuvées. Né des vendanges 2005 à 2003, ce blanc de blancs apparaît légèrement évolué avec ses parfums intenses de pomme mûre et de fruits confits (abricot et coing) qui s'imposent au nez comme en bouche. (SR)
IDENTITÉ DU VIN :
Guy charlemagne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GUY CHARLEMAGNE
4, rue de La Brèche-d'Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 98
F: +33 3 26 57 97 81
@: champagneguycharlemagne@orange.fr

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Le vin : Guy charlemagne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.