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GRAND LUBERON
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le cellier de Marrenon pratique la sélection parcellaire et a mis en place un cahier des charges pour la culture de la vigne. En 2000, un chai à barriques destiné aux cuvées haut de gamme a été construit. Des efforts récompensés par ce coup de coeur décerné au Grand Luberon, un très grand luberon. Magnifique dans sa présentation avec une robe violacée à reflets sombres, puissant et élégant au nez (cannelle, myrtille), concentré et équilibré en bouche avec d'exceptionnels arômes (réglisse, violette, fleurs rouges), il sera à déguster dans quatre à cinq ans avec une épaule d'agneau rôtie. La Grande Toque rosé 2002 (3 à 5 €), vinifiée par saignée à basse température, obtient une étoile: elle est fruitée et amylique.
IDENTITÉ DU VIN :
Grand luberon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES CAVES AMÉDÉE
rue Amédée-Giniès
84240 La Tour-d'Aigues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 07 40 65
F: +33 4 90 07 30 77
@: contact@caves-amedee.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Grand luberon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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