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GRACIA
2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pas de nom de château pour ce vin « d'art et d'essais », selon les mots de ses auteurs. Pas besoin, le vin se suffit à lui-même. La robe est superbe, bordeaux sombre aux reflets rubis. Le nez, intense, mêle fruits noirs mûrs (crème de cassis) et boisé noble. L'attaque est franche, le fruit éclatant, le développement ample et long, suave et puissant, soutenu par des tanins de garde et un élégant boisé réglissé.
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Guide 2015
Vin remarquable
Les Angelots de Gracia 2011 (50 à 75€): plus souple que le précédent, mais tout de même un solide gaillard; au nez, un boisé racé, épicé, toasté et fumé, des notes de pruneau et de fruits noirs; en bouche, du gras et des tanins denses mais soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Gracia
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2026
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL GRACIA ET FILLES
rue du Thau BP 8
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 77 98
F: +33 9 66 91 59 91
@: michelgracia@wanadoo.fr

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Le vin : Gracia, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : épaule d'agneau aux cèpes

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