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G. BECLAIR
Rochefort 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cinq générations se sont succédé sur cette exploitation qui compte aujourd'hui 12 ha de vignes. Le cellier, du XVIes., était probablement à l'origine un grenier (à grains ou à sel), puis fut transformé au XVIIIes. en tannerie et séchoir à peau avant de trouver sa vocation au début du XIXes. Jaune pâle, ce 98 possède des arômes fins de fruits frais. Sa bouche mise sur l'élégance plutôt que sur l'ampleur. D'un type assez léger, agréable et bien fait, ce vin pourra être dégusté dès la fin de l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
G. beclair
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

G. BECLAIR
4, rue Dieuzie-Martreau
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241787325
F: 241785423

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Le vin : G. beclair, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.