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FROEHLICH
Sonnenglanz Pinot gris 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Sonnenglanz, ou «rayon de soleil». Bien exposé au sud-est, ce grand cru bénéficie d’une pluviométrie très faible. Ses sols marno-calcaires aérés par des galets sont propices au pinot gris. D’un jaune pâle à reflets dorés, ce 2009 charme d’emblée par ses parfums d’une grande pureté: poire et coing confits se nuancent d'une touche d’acacia un peu miellé. La superbe attaque dévoile une grande matière, ample et voluptueuse, où s’épanouissent les arômes de surmaturation perçus à l’olfaction. La fraîcheur apporte l’harmonie. Comme tous les moelleux, ce millésime est déjà agréable, mais il se bonifiera au cours des dix prochaines années. (Sucres résiduels: 38 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Froehlich
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE FERNAND FROEHLICH ET FILS
29, rte de Colmar
68150 Ostheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 86 01 46
F: +33 3 89 86 01 54
@: froehlich.michel@neuf.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.